孕妈妈吃的糖醋鳕鱼怎么做？

七月扬州

材料：鳕鱼块150克，葱、香菜各适量
调料：A:料酒、盐各少许。B：蛋黄1个，蛋黄粉少
许，淀粉适量C:番茄酱3大匙，糖，白醋各2大匙，盐少许
做法:
1葱、香菜洗净，切小段；鳕鱼洗净，切大块，加入调料A腌10分钟后，将蛋黄、蛋黄粉拌匀，裹上腌好的鳕鱼块，再均匀蔽上淀粉备用。
2锅中倒入2大匙油烧热，放入鳕鱼块炸成金黄色，捞起，沥干油，盛盘备用。
3锅中余油倒出，放入调料C，煮至浓稠状，淋在鳕鱼上，撒上葱和香菜即可。
爱心小提示:
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，害含维生素A和维生素D。在孕妈妈们没有胃口的时候，不封试试这道又酸又甜，口感鲜嫩又富有营养的莱品。